今日は寒い！

日中にあられ降りました、明日の朝は西野の山が白くなっているかもしれません、

まだタイヤ交換していないので週末はタイヤ交換をしたいと思います、これから西野は雪深い季節が

今年は雪が少ない事を望みます。

女満別のセロリ

少し遅くなりましたが、女満別のｾﾛﾘを発送してもらいました。

このｾﾛﾘは甘味があり大変美味しいので昨年も評判でした。

旬彩汁ｶﾚｰ 凛さん開店

旬彩汁カレー　凛さん　が当店2件　隣りに開店いたしました、ＳＫビルのテナントの皆様にとっても

飲食店は期待しています。

以前石狩に四季彩汁カレー凛さんというお店がありましたが、お身内の方でしょうか、近々食べに

行こうかなと思案中です（実は私中高年のためｽｰﾌﾟカレーは今一苦手な食べ物なのですが・・・・)

なんにつけｼｮﾂﾌﾟが増え多種多様なお客様が近隣にお越しになる事はうれしい事です。

私の好物

私の好物は生ラムｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝとﾍﾞﾙのｼﾞﾝﾀﾚです、味付きは焦げやすいので今一管理がきらいです

生ラムｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝは年甲斐も無くよく食べます、といっても2ヶ月で3回位ですが。


どこの国のラムでもいいのですが、アイスﾗﾝﾄﾞ産のが一番臭みが無く好きですが、ｽｰﾊﾟｰ等では多分

無いのだろうなと思います。

ＣＯＯＰ札幌の生ラムは臭みが少なく美味しいなと思います、どこ産なのでしょかね？

実は前回ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝを食べてから3週間ほどたちそろそろｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝモードが襲ってまいりました、

日曜日は生ﾗﾑｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝとベルのジンﾀﾚでおにぎりと第３のﾋﾞｰﾙでかんぱーい！

大根が売れる毎日

さすが漬物時期です、大根がよく売れる当店は石狩産を主に販売しているが、美味しから明日3本とっておいてね等といわれます。


もちろん取り置きしておきますが、もちろん美味しさもあるのだろう


が向かいｽｰﾊﾟｰは１９８円で当店は100円売りだから、価格差は


大きいだろうと思います、今年の1月頃に函館、亀田の大根を販売


していたとき、相場で300円位まで跳ね上がってしまったときそれで


も買っていただいたお客様がいらしたが、本当に美味しいものなら


高くても買っていただけるお店になりたいものです。

かくれた一品

今年も函館やまの中村商店の新物の紅鮭飯寿司を注文いたしました、この品は価格驚くほど高いけれど、確実に美味しい飯寿司だ
厚切りの紅鮭を使い道産の野菜、厳選された麹を使い、独特の甘味をかもし出している、お酒にはもちろん、ごはんのおかずにも最高だ、唯一の難点は価格が安価な飯寿司の3倍はする、


当店では500ｇが2,４00円と通常販売している商品の中ではずば抜けて高いが昨年買っていただいた方は今年はまだでないのかいと聞いてくる次第である、実はこの価格は札幌市内最安値で販売してしまったようだ、お客様の中で市場より安い！と驚いていた人がいた。


当店の隠れた一品です、後年末が迫るとｼﾘｰｽﾞの普通の鮭、とかホッケの飯寿司も販売します、実はこれは山の中村商店の賄い飯みたいな商品で社員向けにしか販売していないものをこっそりとわけてもらいます。


ぜひお試し下さい。

場外市場

先日来青果館の横にも漬物特設ｺｰﾅｰができていて、新鮮と思われる大根、ｷｬﾍﾞﾂ、白菜等が販売し

います。

干した大根、ｻｲｽﾞ別の大根等、さながら年末のお飾りを販売しているかのようで何となくワクワクする

ものがあります、もちろん市場とは名ばかりで結構いいお値段がするけれど、物がそろうので便利で

でしょうね。

ただ私はあくまでは生産者の方からの購入で対応しようと、考えております何故なら鮮度がよい事、

そいして価格が安い事、大量安価販売の店で（ああ自分のところは価格ではかなわないと思う事があ

りますが、仕方ありません購買量が違いますから、その分は鮮度とｻｰﾋﾞｽに心掛けるようにと考えて

おります。