業務用の惣菜

 ブリと大根の煮物

 ｲｶと野菜の煮物

 豚の肉じゃが

鶏肉と大根の煮物

なりは小さくとも私は業務用のお客様に商品を納品しています、こちらの商品も近々納品をできるように営業をかけたいと思います

北の勝 はるのかぜ 限定販売品

北の勝　はるのかぜ

北海道根室の地酒　北の勝のはるのかぜが2本手に入った、限定3600本でほとんどのところでは
完売になっているようだが、しかしこの商品は今年の春に販売したもので今まで、これを時期遅れ
と捕らえるか、希少価値商品と捕らえるかは千差万別皆さんの自由取りあえず問屋の冷蔵庫に
眠っていた貴重品が2本販売中

鯉料理・手打ちそば うちやま

昨日の昼は　西野ｷｯﾁﾝご近所の　うちやまさんでそばをいただきました、内山さんは昔問屋に勤めていたころのお客様で（担当者ではない）福井の山奥で鯉の釣堀と料理屋さんを営まれていて
１４年前に二股のおりてきてご商売を営んでいらっしゃます。

又ご子息が問屋時代に同僚になり共に働いた事で、釣堀の内山さんと二股のうちやまさんが同一
のお店だという事が判明した。

以前も一度おじゃましたことがあるが私はもりそばを頂く、おそば屋さんではそれしか食べないので
どこのそば屋、季節を問わずそれのみしか食べない、

西野はそば屋さんの激戦区で西野にあるそば屋さんは全部食べに行ったがうちやまさんは隠れた銘店だと思う、西野にすんでいる人でも手打でそばを提供している事は知らない人も多いと思います。

職人気質のご主人といつも明るい女将さんが切り盛りする西野の銘店です、

今度は鯉料理でも食べてみようと思います。

産地偽装焼肉はいけない行為です

昔私が問屋に勤めていた頃の大きなお客様の一つでした、担当ではありませんでしたが、とても

残念です。

百歩譲って日本国民への偽装ならともかく、外国人に対して偽装は良くありませんね、特にこの国

は元々そういう国ですので、勤勉な日本人が模範とならなければ良くないのに、この国を相手に

偽装は最悪です。

某国でどれだけ報道されるか解りませんが、北海道全体、日本全体の観光への信頼が揺らぐ

行為です。

肉でも野菜でも魚でも切り身に産地は不明になる部分が大きいので、自店でも気をつけて

営業したいと思います。

カジノで・・・・

以前も書き込みましたが、カジノで１００億超費やすなんてすごいですよね、その金をなぜ日本に

落とそうとしないのだろう、カジノがないから？なぜ日本の経済人であり大金持ちの人間がどうして

あの国の経済に貢献するような事をするのか、だいたい１００億の金を１個人が返済できるわけない

だろうし、この会社も会長の一声で融資するような体質が存在する事が庶民に理解不可能だ、

そして１００億損をしても潰れないという事がいったいどんだけ儲けるのといった感がある。

石原都知事の今の任期中にぜひ東京のお台場あたりの埋立地に会員制カジノ経済特区を作って

もらい、大金持ちの経済人や、国会議員、天下り官僚等のＶＩＰ相手に年間１０兆円位稼いでもらい

利益の半分位を国税として徴収できるｼｽﾃﾑでもつくりあげていただきいものです。

果物ｾﾞﾘｰ

このメロンのｷﾞﾌﾄの箱は実は小さなｾﾞﾘｰが入っています、みかんはﾊﾟﾛﾃﾞｨｰ容器はしようしていませんが非常に面白くてうける商品です。

山口県萩の岸田ポン酢

　

プロが認める本だいだいしぼり酢です、問屋にいたころから力を込めて販売をしていました。

前所長の錦古里（ニシコリ）さんや現所長の工藤さんにお世話になり、細々ですが販売して

おります。

この　しぼり酢を飲み血糖値が下がったというお客様や焼酎の割り材等、料理以外にもご利用

頂けます。

出来上がった味ポンも販売していますのでご遠慮なくお問い合わせ下さい。

味ポンでふぐ、白身の刺身、鍋などにもご利用できます。