幻の黒千石

、昨日は『きのとや』の社長と西村教授が黒千石のｸｯｷｰの発売を発表されていました、さすが北大という感じがして黒千石の納豆を売る身として、北大ﾊﾟﾜｰを分けていただきたいと思いました。

北海道には、もっとすばらしい野菜や穀物があるのではないだろうか、

それらを使った加工食品ができないものだろうか考える日々が続きます。